Om avsnittet
Tomas får inte nog av Skåne. Även den här veckan åker Tomas söderut. Den här gången blir det hem till Cecilia Vikbladh i Höllviken, söder om Malmö. Hon är aktuell med boken Veggivore. Det blir umami-tema och det bjuds på Misosoppa, Pasta bolognese och Vegobiffar med veteflakes. En procent av befolkningen är glutenintolerant och Menys reporter ska lära sig knepen bakom gott, saftigt och luftigt glutenfritt bröd.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av MenyMeny med Sveriges Radio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.