Vilda fåglar, nässlor och chokladbiskvier

I veckans Meny får du följa med till Dalarna och möta mästerkocken Gert Klötzke som berättar om sin kärlek till skogen och vilda fåglar. Vegokocken Ola Johansson avslöjar hur han helst äter bönor som blivit kvar i landet – gott men ingen fager syn!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Caroline Dourén bakar chokladbiskvier och programledaren Annica Triberg berättar en bedårande historia från barndomen om just dessa bakverk. Karin Fransson har vandrat ner till havet och plockat enorma nässlor och avslöjar hur de smakar när de kokas. Klart otippat! Du får följa livet i Skillnadens trädgård i Växjö och kanske vet du vilken bok Nick Näslund läser ut? Tävla och vinn en kokbok!