Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’

Om avsnittet

Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lange revalidatie volgde. Sindsdien zit hij in een rolstoel. Tijdens die revalidatie maakte hij zijn BBQbijbel 2 af. Met Gijs praat hij over hoe zijn leven is veranderd, zijn liefde voor koken en het talent om van vrijwel alles wat hij aanpakt een succes te maken.

Bekijk ook de video bij dit interview.

Presentatie: Gijs Groenteman
Redactie en montage: Julia van Alem
Video: Lisette Spiegeler
Eindredactie: Corinne van Duin

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Om avsnittet

Fler avsnitt

Heino Falcke, natuurkundige: ‘Binnen een seconde wist ik: we gaan het zwarte gat zien’

Mike Boddé, muzikant: ‘Dan ben ik toch gek, who the fuck cares?’

Anne de Jong, relatietherapeut: ‘Na het rollebollen moet je óók weer bespreken waarom de ruzie ontstond’

Carry Slee, schrijver: ‘Als iets niet eerlijk is, dan trek ik mijn vechtjas aan’

Maddy Stolk, schrijver: ‘De derde generatie Indische mensen stelt de vragen die de tweede generatie niet durfde te stellen’

Wanda de Kanter, longarts en activist: ‘De hele tabaksindustrie is gericht op kinderen. Hoe jonger, hoe beter’

Sandra Phlippen, econoom: 'Toekomstige generaties hebben liever schulden dan een onleefbare planeet.'

Floortje Scheepers, psychiater: ‘Ik denk dat we basale menselijke skills verliezen door AI’

Bénédicte Ficq, strafrechtadvocaat: ‘De grote vervuilers zijn ergere schurken dan individuele criminelen’

Tom van Kalmthout, kleinkunst-rapper: ‘Ik ben een meeloper, maar dat heeft me ver gebracht in het leven’