Mindfacts: Historia y futuro de la Ciencia y la Tecnología
La comida del futuro
¡Traemos un menú delicioso a tus auriculares! Cucarachitas, grillos, saltamontes y todo lo que seas capaz de degustar a lo largo de los próximos 40 minutos. Porque en el Mindfacts de hoy hablamos de la comida del futuro: ¿Qué pondremos en nuestro plato para alimentarnos dentro de unas décadas? ¿Es sostenible el ritmo de producción y consumo de alimentos que tenemos actualmente? ¿Y cómo podemos solventar este problema?
Sergio Cordero prepara el menú, Francisco Izuzquiza lo mira desde lejos con recelo y Alberto Espinosa ya está con el cuchillo y tenedor preparador para empezar.
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