Pizzasallad, smörgåstårta och aladåb: Därför äter vi det vi äter

Varför äter vi det vi äter egentligen? Vad är grejen med smörgåstårta och varför älskar vi svenskar vår pizzasallad så mycket? EXAKT detta har vår favorit-måltidsforskare nu skrivit boken Varje tugga är en tanke; 800 år av svensk matkultur. Vi pratar aladåb, pirogbältet, pizzasallad, majonnäs och smörgåstårta med Richard Tellström.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Programledare: David Druid och Linnea Wikblad