När regnet uteblir – så klarar Helena torkan på Piontorpet

På Piontorpet på Justerö har odlingssäsongen varit ovanligt torr. Regnvattnet tog slut redan i maj – samtidigt som trädgården är omgiven av Östersjöns bräckta vatten. Vad går egentligen att vattna med havsvatten, och hur kan man samla mer vatten inför nästa torra sommar?

Helena Söderman summerar en besvärlig odlingssäsong: tomater som kom sent, bär som torkade bort och växter som kanske inte överlevt. Men päron, havtorn och pioner har klarat sig bättre. Och när hösten kommer börjar arbetet med nästa säsong – med regnvatten, tång, kompost och ny jord.