Start / Naturvetarpodden – gör dig lite klokare / 116 maria sitell 6 8 skivor brod om dagen haller an

#116 Maria Sitell - 6-8 skivor bröd om dagen håller än

22 min • 5 juni 2025

Att dra ner på brödet är ingen bra idé för den som vill hålla sig frisk. Men det är skillnad på bröd och bröd. Det är fullkornet som ger de bästa hälsoeffekterna och som vi ska äta mer av.

Det siktade vetemjölet behövs till viss del vid bakning, men välj hellre bröd där större delen är fullkorn från vete, råg, korn eller havre. Håll utkik efter nyckelhålet i butiken så är du på den säkra sidan.

Senaste avsnitt

#116 Maria Sitell - 6-8 skivor bröd om dagen håller än

Senaste avsnitt

#118 Markku Rummukainen – Bättre att minska utsläppen än att fånga in efteråt

#117 Jenny Lovebo – Gå ner i varv med skogsbad

#116 Maria Sitell - 6-8 skivor bröd om dagen håller än

#115 Lars Engstrand – Mikrofloran får mer än magen att må bra

#114 Ann-Therése Enarsson – AI vår nya superkollega på jobbet

#113 Lisen Schultz – Så fick vi med näringslivet på klimattåget

#112 Ellen Schagerström – Kissa på land och inte i havet

#111 Hjalmar Laudon – Tillväxten i skogen tappar fart

#110 Cecilia Tullberg – Har vi mat på bordet i ett krisläge?

#109 Frida Rångtell – Stress och oro är sömnens värsta fiende

#108 Martin Bergö – Miljarder slösas bort på kosttillskott

#107 Mikael Karlsson – När Trump och Sverige backar driver företagen på

#106 Olle Forshed – Färre djur när regnskogen krymper

#105 Sara Ask – Dietisten som njuter av julmaten

#104 Hedvig Söderlund – När stressen blir ett gift

#103 Nils Holmqvist – Räkna med fler skyfall när haven blir varmare

#102 Helena Hervius Askling – Stoppa smittspridningen av mpox i Centralafrika

#101 Daniel Ahlström – Billiga prylar på nätet hotar din hälsa

#100 Hedvig Söderlund – Det som är bra för hjärtat är bra för hjärnan

#99 Frida Lundmark – Läkemedel en svensk exportsuccé

#98 Gustaf Hugelius – Permafrosten tinar och snabbar på uppvärmningen

#97 Daria Chamoun – Ung AI-forskare hittar tumörer mer träffsäkert

#96 Magnus Falk – Håll koll på hudfläckarna i sommar

#95 Lena Uller – Pollensäsongen blir allt längre

#94 Nina Kirchner – Havet stiger när glaciärerna smälter

#93 Ann Fernholm – Fejkmaten gör att vi äter mer än vi borde

#92 Francisco Nascimento – Hotas ekosystemet av att vi dammsuger havets botten?

#91 Ann Fernholm – Socker en tickande folkhälsobomb

#90 Johanna Hök Nordberg – Naturläkemedel som lindrar symptom

#89 Linnéa Jägrud – Efter 100 år är den "utdöda" atlantstören tillbaka

#88 Mattias Öberg – PFAS förgiftar vårt dricksvatten

#87 Mikael Tiger - Kan svampar bota depression?

#86 Tina Sundelin – Fler kvinnor än män dör av sömnbrist

#85 Erik Kjellström – Utsläppen måste minska nu!

#84 Maria Widemo – Invasiva arter hotar den biologiska mångfalden

#83 Ali Mirazimi – Klimatförändringarna tar hit nya smittor

#82 Björn Lund – Vulkanen på Island kan få ett utbrott när som helst

# 81 Maria Granberg – Därför måste tjockoljan bort från stränder och havsvikar

#80 Simon Larsson – Jordskredet som slet sönder E6

#79 Karl Ståhl – Svinpesten är under kontroll men kan överraska

#78 Thomas Lindén – Alkohol ökar risken för cancer mer än man trodde

#77 Mattias Carlström – Slår hål på myter om vatten

#76 Anna Rosling – Svampar är mer än kantareller och karl johan

#75 Mette Lindahl Olsson – Det lönar sig med klimatanpassning

#74 Anders Lindström – Vaccinera dig mot TBE varje år

#73 Mikael Krysell – Häftiga regn kan ge badförbud

#72 Anders Lindström – Kan vi räkna med myggplåga i sommar?

#71 Markus Hoffman – Svensk matproduktion hotas av torkan

#70 Susanna Larsson – Kaffe med oväntade hälsoeffekter

#69 Anne Heino – Så lyckas du med din drömträdgård

#68 Matilda van den Bosch – Träd och grönska sänker stressnivåerna

#67 Fredrik Almqvist – Ny antibiotika är på gång

#66 Mats Lindblad – Så skyddar du dig mot salmonella och andra smittor

#65 Anna Wåhlin – Glaciären som kan få havet att stiga snabbt

#64 Jens Mattsson – Var beredd på cyberangrepp och desinformation

#63 Karin Modig – Livsstil betyder mer än arv för hur gammal du blir

#62 Carl von der Esch – Klarar vi matförsörjningen utan diesel?

#61 Erik Jonsson – Sätt fart på brytningen av kritiska metaller

#60 Richard Rosenquist Brandell – Besegra cancern med precision

#59 Jenny Jewert & Inger Melander – Drömmen om en ”grön” jul

#58 Aleksis Pirinen – Kan AI lösa klimatkrisen?

#57 Tomas Palmqvist – Håll dig borta från strålkällan

#56 Mai-Lis Hellénius – Ät rätt och lev tio år längre

#55 Mikael Karlsson – Det lönar sig att ställa om

#54 Mai-Lis Hellénius - Varje steg räknas

#53 Fredrik Löfgren – När robotarna och AI gör jobbet

#52 Léon Chafik – Är golfströmmen på väg att kollapsa?

#51 Sara Ask – Gärna glass men inte som belöning

#50 Lena Skogholm – Gör det du gillar och stärk hjärnan

#49 Katarina Blom - Låt behoven styra i det nya flexibla arbetslivet

#48 Magnus Ivarsson – Svampar som äter olja och renar mark

#47 Siri Helle – Sluta jaga snabba kickar

Trailer Naturvetarpodden

#46 Johan Kuylenstierna – Trenden är tydlig: vi rör oss mot förnybart

#45 Carl Johan Sundberg – Träningen som minskar risken för sjukdom

#44 Emilia Arvidsson – Väljer klimatglädje i livet

#43 Jens Mattsson - Vi ska vara vaksamma men inte rädda

#42 Mia Törnblom - Våga visa sårbarhet