Гость выпуска Дмитрий Кузнецов — магистрант Сколковского института науки и технологий, генеральный директор инновационной компании «Вкустест».
Что такое вкус вообще? Как человек воспринимает вкус? Как ученые измеряют вкус? Это про материалы и их свойства проводимости? Какие есть приборы? Что из себя представляет вкус умами?
Fler avsnitt av Научпост
Visa alla avsnitt av НаучпостНаучпост med Вечерняя Москва finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.