Kretsloppsbaserad affärsmodell mitt i stan
🎧 I det här avsnittet av Nourishing Ideas möter jag Anna Sundberg från företaget Enöga Stockholm – en sann pionjär inom stadsnära naturbete och kretsloppsbaserad matproduktion. Vi sitter i en ekbacke i Orlångens naturreservat, Huddinge, omgivna av getter, och pratar om hur tusentals år av markhävd kan leva vidare – mitt i en förort till Stockholm.
Anna driver ett inspirerande företag där getter inte bara är landskapsvårdare utan också relationsbyggare. Genom event som yogaklasser med getter, mindfulnessvandringar och kulturpromenader låter hon människor återknyta till naturen – samtidigt som hon bygger en affärsmodell som både ger mat, mening och möjlighet till omställning.
Vi talar om:
* Hur getter restaurerar igenväxta hagar och återför biologisk mångfald
* Getköttets näringsvärde och utmaningarna med att skapa avsättning i dagens system
* Vikten av lokala nätverk, nya affärsmodeller och att stärka småskaliga producenter
* Att hitta kraften i samarbete, relationer och ett regenerativt förhållningssätt
Det här är ett samtal om liv, lönsamhet, och landskap – där getter, människor och platser tillsammans visar vägen mot en mer hållbar framtid. Lyssna och låt dig inspireras!
Anna Sundberg LinkedIn: linkedin.com/in/anna-sundberg-59705566
Hemsida:
https://enogastockholm.com/
Nätverk: https://natverk.enogastockholm.com/workshop
Instagram: https://www.instagram.com/enogastockholm/
Facebook: https://www.facebook.com/hallbarmat
Nourishing Ideas
Stötta podden, dels genom att prenumerera samt genom att bidra års eller månadsvis: https://substack.com/@nourishingideas
För enstaka donationer:
Swisha 070-6092464 Hans Hallengren
Eller Buy Me A Coffee: https://coff.ee/nourishingideas
Förutom poddar kommer du finna, till hösten, ett utbildningsprogram för att skapa ett regenerativt företag eller hur du kan skapa ett hållbart fungerande företag.
Till hösten lanserar vi en premiummodell för podden Nourishing Ideas!Med en betalande prenumeration får du tillgång till hela avsnitten – utan avbrott och i full längd. Som prenumerant får du dessutom tillgång till fördjupade samtal, exklusiva bonusklipp och andra spännande diskussioner som inte släpps publikt.
Från och med i höst kommer vissa avsnitt endast vara delvis tillgängliga för alla, medan fulla versioner och extramaterial blir tillgängliga för våra betalande prenumeranter.
Vill du ta del av hela upplevelsen och stötta podden? Då är det dags att bli prenumerant!
Utöver intervjuer kommer ett Utbildningsprogram som kommer vara fritt men jag blandar upp gratisavsnitten med avsnitt där jag går lite djupare in i olika frågor, men dessa kommer vara för betalande prenumeranter.
Följ mig här: https://substack.com/@nourishingideas
Join my subscriber chat: https://nourishingideas.substack.com/publish/post/158370006
The music was produced by Victor-Alan Weeks (SENA HERO)
Foton; Hans Hallengren
Jag heter Hans Hallengren som driver Nourishing Ideas, mer om mig här: linkedin.com/in/hans-hallengren
Nourishing Ideas på LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/nourishing-ideas---a-podcast/