Matti Leino forskar om agrarhistoria och är en hängiven kålrotsentusiast. - Bra för självhushållare, säger han. Tina Westerlund slår ett slag för vintergäck, och visar hur den förökas.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
- Kålroten härstammar från Sverige, men den del som numera är Finland.
- Det finns mängder av olika sorter av kålrot, men de är svåra att få tag på i Sverige, men i Norge säljs många olika sorters kålrot.
- Vintergäck än en av de allra tidigaste trädgårdsväxterna - och en viktig nektarkälla för pollinatörer.
Fler avsnitt av Odla med P1
Visa alla avsnitt av Odla med P1Odla med P1 med Sveriges Radio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
