Röda misstag och odling av saffran i Skåne

Rödbladiga mutationer av buskar och träd dör i det vilda men kan överleva i trädgården, och i Skåne odlas saffranskrokus kommersiellt

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Ibland sker genetisk felprogrammering spontant ute i naturen som kan leda till att växter får röda blad istället för gröna. De rödbladiga överlever sällan i det vilda, men i trädgården kan de få en fristad.

Och kombinationer av rödbladiga buskar och träd kan bli en viktig del av uttrycket i en trädgård. Henrik Sjöman visar rödbladigt i Alnarpsparken, Sveriges Lantbruksuniversitet.

Saffran brukar kallas världens dyraste krydda. Vi besöker en märkvärdig odling av saffranskrokus  i Skåne.

Hela programmet utspelar sej förövrigt i Skåne. Gustaf Klarin är programledare.