J’étais déjà allée plusieurs fois dans cette boulangerie, mais c’était à une autre époque. Là, la première sensation a été l’odeur ! Ce n’était pas juste une odeur de pain. Il y avait quelque chose d’autre, quelque chose comme l’odeur du temps. Je sais, c’est bizarre. Mais une odeur comme ça, un peu aigre comme le levain et en même temps chaleureuse comme le pain, cela faisait très longtemps que je n’en avais pas senti.
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