Sveriges mest populära poddar
Start / Österreich – die ganze Geschichte / Kriegsware und superfood das doppelte gesicht der sojabohne

Österreich – die ganze Geschichte

Kriegsware und Superfood – Das doppelte Gesicht der Sojabohne

25 min • 1 augusti 2025

Heute ist sie allgegenwärtig: im Tofu, im Tierfutter, im Bioladen. Doch die Sojabohne hat eine lange, überraschend politische Geschichte – auch in Österreich. Diese Folge verfolgt ihren Weg von der Weltausstellung in Wien 1873 über ihre strategische Rolle im Zweiten Weltkrieg bis zum globalen Siegeszug im 20. und 21. Jahrhundert. Wie wurde Soja vom Agrar-Experiment zur globalen Schlüsselressource? Und weshalb trug sie zeitweise den Beinamen „Nazibohne“? Darüber spricht Sabrina Peer mit Prof. Ernst Langthaler, Wirtschafts- und Sozialhistoriker an der Johannes Kepler Universität Linz.

Senaste avsnitt

Hunger, Überfluss, Identität – Österreichs Ernährungsgeschichte

8 augusti | 34 min

Kriegsware und Superfood – Das doppelte Gesicht der Sojabohne

1 augusti | 25 min

Zwischen Schuld und Schilling – Die Wirtschaft nach 1945

25 juli | 22 min

Land der Äcker – Bauern und Eigentum in Österreich

18 juli | 29 min

HIV in Österreich: Geschichte und Kampf

11 juli | 19 min
Vad är en podd?

En liten tjänst av I'm With Friends. Finns även på engelska.

Podcastbild

00:00 -00:00
00:00 -00:00