Striden om maten

När färre kommuner kör ut mat via hemtjänsten får äldre klara sig på mikromat, visar Sveriges Radios granskning. Annelie i Hjo är en av de drabbade.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

I den lilla kommunen Hjo i Västergötland har man slutat leverera nylagad mat till personer med hemtjänst. Istället har kommunen infört ett system med kylda eller frysta färdigrätter, som de äldre får klicka hem från en butik på nätet.

Annelie Persson i Hjo är sjukpensionär och har sedan några år tillbaka hemtjänst sex gånger om dagen. Hon är en av dem som nu väntas klara sig på mikromat.

– Smakmässigt så börjar det ta stopp. Det är inte gott. Det är ingen livskvalitet på det, säger Annelie.

Nu har Annelie skrivit under en protestlista för att få kommunen att återinföra matleveranserna.

Många kommuner i Sverige gör just nu som i Hjo, och tar bort distributionen av lagad mat. Syftet är att spara pengar, eller för att personalen ska få mer tid till omvårdnad, visar P1 Dokumentärs och P4:s gemensamma granskning. I dag saknar minst 42 av Sveriges kommuner utkörning av lagad mat inom hemtjänsten, varav Gislaved, Jönköping, Bjuv, Enköping och Askersund är några exempel. Och fler planerar att göra förändringen.

Men hur påverkar det här skiftet de som är beroende av hemtjänsten? Och vad säger de ansvariga?

Programmet gjordes 2026.

Reporter och research: Aleksa Lundberg

Intervju med Livsmedelsverket och research: Joel Wendle

Producent: Ylva Lindgren

Slutmix: Agnes Cassel