När Maja jobbar på caféet Johan & Nyström välter en termos med hett kaffe över henne. Hon får andra gradens brännskador bland annat i ansiktet och på bröstet.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Varje år anmäls ungefär 800 arbetsskador inom hotell- och restaurangbranschen till Arbetsmiljöverket. Förra året handlade en av anmälningarna om Majas olycka. Men enligt en annan tidigare anställd är det inte första gången en liknande olycka inträffar på Johan & Nyström.
Reporter Sofia Sidén
Producent Dennis Jörnmark
Fler avsnitt av P3 Nyheter Dokumentär
Visa alla avsnitt av P3 Nyheter DokumentärP3 Nyheter Dokumentär med Sveriges Radio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
