Hur mår själen när man skippar socker, alkohol och ultraprocessad mat?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Kan man leva ett liv utan halvfabrikat? USA:s hälsominister Robert F Kennedy Jr har gjort det till sin främsta uppgift att eliminera ultraprocessad mat. Husläkare världen över vill att vi ska äta 30 växter i veckan eftersom växtbaserad mat ska göra oss friskare och förlänga livet. Caisa bejakar en holistisk livsstil i tre veckor för att främja sin hälsa och tarmflora. Men. Experimentet sammanfaller med både påsk och födelsedagskalas.
Ahmet, som älskar sin själ, undrar om hälsosam mat verkligen är det bästa för att optimera hela livet – går det att må helt hundra utan fest och cheeseburgare?
Måns ringer upp överläkare och professor Peter Stenvinkel på Karolinska för att lära sig om den optimala tarmhälsan, vad mikrobiom egentligen är för något, varför våra tarmar mår så dåligt och vad man ska göra för att öka den biologiska mångfalden i magen. Dessutom: är frukt en växt?
Programledare: Ahmet Yaraman
Reportrar: Caisa Ederyd, Måns Edén
Medverkande: Peter Stenvinkel
Producenter: Moa Hamner, Caisa Ederyd
Klipp: Therese Gylfe
Musik: Ludvig Jansson
Ljudklippen i det här avsnitten kommer från Youtube-kanalerna Robert F. Kennedy Jr. och CBN News och realityserierna Du är vad du äter (TV3) och Gift vid första ögonkastet (SVT). Musik: Whitney Houston – I Wanna Dance with Somebody.