Om avsnittet
Människans smaker : sött, surt, beskt, salt och ... umami. Forskare har upptäckt att vi har ett femte smakområde på tungan, för att känna umami. Vad är detta?
Medverkande: Anders Sandberg
Radio Unga Forskare Stockholm - Vetenskap med Radio Unga Forskare Stockholm finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.