Pilze sind mehr als die Schwammerl im Wald: Als Schimmel machen sie Lebensmittel ungenießbar - oder erst zur Delikatesse. Pilze sind Lebensretter und Erntezerstörer, nachwachsender Rohstoff, Heilmittel und Material der Zukunft. Pilze sind ein eigenes Reich der Natur, allgegenwärtiger Organismus und schier unerforscht. (BR 2021) Autorin: Inga Pflug
Credits
Autor/in dieser Folge: Inga Pflug
Regie: Silke Wolfrum
Es sprachen: Franziska Ball, Florian Schwarz, Beate Himmelstoß
Technik: Monika Gsaenger
Redaktion: Matthias Eggert, Daniela Remus
Interviewpartner/innen:
Vera Meyer, Professorin für Angewandte und Molekulare Mikrobiologie an der Technischen Universität Berlin;
Thassilo Franke, Biologe und Pilzexperte am BIOTOPIA-Naturkundemuseum Bayern, München;
Tanja Seiner, Kuratorin "Fungi for Future" des BIOTOPIA-Naturkundemuseum Bayern, München;
Dirk Hebel, Architekt, Professor für Nachhaltiges Bauen am Karlsruher Institut für Technologie
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