Растительный подкаст
Лена и Маша из проекта Polkilo: Просто, вкусно, недорого
1 tim 10 min•2 mars 2022
Om avsnittet
В этом выпуске мы поговорили предпринимательницами и основательницами проекта Polkilo. Это кафе с разнообразной веганской кухней и большими порциями, Санкт-Петербург.
Мы поговорили про конфликты и их решения, про распределение обязанностей, и о том, как совмещать работу и творчество.
Поделились воспоминаниями о детстве, о пути к веганству, работе в других местах, и рассказали какие стремления они отражают в текущем проекте.
А также: как найти подходящую площадку, как можно объединить совершенно разные аудитории, и почему стол для пинг-понга – отличное решение.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Растительный подкастРастительный подкаст med Birds collective finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.