ÄTA OGRÄS? Jamen visst!

Istället för att köpa dyr och importerad så kallad "superfood" kan vi istället gå runt knuten och botanisera bland det som frodas där vi knappt vill att det ska vara. Som hushållsrådgivare och expert på ätliga vilda växter hos Finlands svenska Marthaförbund är Elisabeth Eriksson den bästa guide vi kan tänka oss i ogräsdjungeln, där det finns mängder av hälsosamt grönt att både lägga i sallad, doppa i choklad, blanda i pesto, fräsa i smör eller torka för en vitaminkick under vinterhalvåret.