A very fine grind can actually hamper espresso brewing, because particles may clump more than larger particles will.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Fler avsnitt av Science Quickly
Visa alla avsnitt av Science QuicklyScience Quickly med Scientific American finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
