
Science Quickly
Microbes May Contribute to Wine's "Character"
4 min•16 juni 2016
Om avsnittet
The microbes found in crushed grapes were linked to certain chemical fingerprints in the finished wine. Christopher Intagliata reports.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av Science QuicklyScience Quickly med Scientific American finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.