Episodio 115: La rivoluzione neolitica - Guido Barbujani

Cosa ha cambiato per sempre il destino dell'umanità circa 10.000 anni fa? Ne parla il genetista Guido Barbujani, professore all'Università di Ferrara e tra i massimi esperti italiani di genetica delle popolazioni.

In questa conferenza registrata alla Festa di Scienza e Filosofia di Foligno, Barbujani racconta la rivoluzione neolitica: il passaggio dalla vita da cacciatori-raccoglitori all'agricoltura e all'allevamento, una trasformazione radicale che ha ridisegnato le società umane, le piante che mangiamo e persino il nostro DNA.

Tra i temi affrontati: le origini di Homo sapiens in Africa, la domesticazione di piante come il mais e i cereali (con una sorprendente storia di ingegneria genetica avant-la-lettre), l'espansione delle popolazioni agricole dall'Anatolia verso l'Europa, il contributo della paleogenetica alla comprensione del nostro passato e i limiti di ciò che possiamo davvero sapere.

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