Sveriges mest populära poddar
Spotlight

Krögaren om listeriautbrottet: ”Satt spår som aldrig kommer gå ur”

17 min10 november 2025
Över två hundra gäster blev sjuka efter att ha ätit restaurang Coco & Carmens exklusiva 14-rättersmeny. Bakterien listeria – som orsakat utbrottet – brukar sällan leda till så allvarlig sjukdom och uppståndelsen blir enorm. Nu berättar krögaren Joakim Almquist om dygnen då hans verksamhet stod på spel.

Programledare: Sebastian Nowacki. Med DN:s mat och- krogredaktör Elin Peters. Producent: Måns Mosesson och Linnéa Hjortstam. 

Spotlight med Dagens Nyheter finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.