SMP #24 - Ökad köttkonsumtion, men stabila globala utsläpp. Stämmer det?

Enligt en ny rapport från Internationella energiorganet (IEA) så finns det nu tecken på att det skett en frikoppling mellan ekonomisk tillväxt och utsläpp av växthusgaser. Detta beror till största del på utveckligen i USA och Kina. Hemma i Sverige visar ny statistik på ett trendbrott, nämligen att köttkonsumtionen ökar. Det är fågel som står högst upp gällande ökning, medan fläsk och nöt gått ner något.