Denna vecka blir det fluffiga moln till bröd, nämligen bao buns! Dessa ångade stycken fyllda med exempelvis sticky tofu kan rädda middagen både till vardag och fest. Vi går igenom några av våra favoritfyllningar, diskuterar likheten mellan baozi och kroppkakor, och mycket mer. Ha det gott!
Brödreceptet vi utgick från: https://www.lohmanders.se/recept/bao-buns-med-flaskkarre/
Brödreceptet vi utgick från: https://www.lohmanders.se/recept/bao-buns-med-flaskkarre/
Fler avsnitt av Tabberas
Visa alla avsnitt av TabberasTabberas med Rickard Lindqvist, Matilda Wildmark finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
