
The Food Programme
A Food Rethink: Lessons from a Food Shortage
28 min•12 mars 2023
Om avsnittet
From energy to seasonality, Dan Saladino explores the big ideas prompted by the recent shortage of fresh produce in supermarkets. Is the now time for a major food rethink?
Produced and presented by Dan Saladino
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av The Food ProgrammeThe Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.