Dan Saladino meets pioneering thinkers to hear about future food ideas ranging from edible protein sourced from chicken feathers to crops inoculated with fungi capable of tolerating a hotter climate.
Produced and presented by Dan Saladino
Fler avsnitt av The Food Programme
Visa alla avsnitt av The Food ProgrammeThe Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
