Peter Frankopan, the author of Silk Roads and Earth Transformed, shares his insights with Dan Saladino on food, history and questions for our future.
Produced and presented by Dan Saladino.
Fler avsnitt av The Food Programme
Visa alla avsnitt av The Food ProgrammeThe Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
