Dan Saladino meets the plant hunters searching for the world's lost and forgotten coffee varieties and Michael Pollan, author of This is Your Mind on Plants, explains how caffeine helped usher in the modern world.
Produced and presented by Dan Saladino.
Fler avsnitt av The Food Programme
Visa alla avsnitt av The Food ProgrammeThe Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
