Food writer Tim Hayward investigates a new wave of food entrepreneurship started by professionals seeking a second career or life change, often due to redundancy. Can the food industry sustain this new creative bubble?
Fler avsnitt av The Food Programme
Visa alla avsnitt av The Food ProgrammeThe Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
