
The Food Programme
The Art of Fermentation - A Masterclass
29 min•4 november 2017
Om avsnittet
Dan Saladino gets a practical masterclass with the world-renowned teacher and author of 'The Art of Fermentation' - Sandor Ellix Katz.
Presenter: Dan Saladino Producer: Rich Ward.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av The Food ProgrammeThe Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.