Sveriges mest populära poddar
The Food Programme
The Food Programme

The Sourdough Library

42 min•13 september 2024

Om avsnittet

Dan Saladino visits a unique collection of sourdough bread starters from around the world and explores a hidden world of grains, yeasts, bacteria and their influence on our health.

Produced and presented by Dan Saladino

Fler avsnitt

Visa alla avsnitt av The Food Programme

The Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.