The Food Programme
Wheat Revolutions
29 min•27 september 2020
Om avsnittet
Dan Saladino tells the story of wheat from the domestication of wild grasses in the Neolithic Revolution through to the controversial Green Revolution of the 20th century.
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av The Food ProgrammeThe Food Programme med BBC Radio 4 finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.