051 – Jon Oskar Arnason – Kock / Destillatör / Bryggargatan / Ogin Distillery

Jón Óskar, född och uppvuxen på Island, hamnade i Skellefteå via Norge och Piteå. Han äger restaurangen Bryggargatan och destilleriet Ogin Distillery.

Bryggargatan

Restaurangen Bryggargatan startade i Piteå på just gatan Bryggargatan, när sedan flytten till Skellefteå hände hamnade restaurangen, med samma namn, på Bryggarbacken. Whaaat?!

Ogin Distillery

Efter att ha besökt flera destillerier föddes idén att skapa en gin med smak av det som naturen ger i Västerbotten.

Video

Länkar

https://www.ogindistillery.com/

Bryggargatan Restaurang & Bistro, Skellefteå

Bryggargatan Skellefteå (@bryggargatan) • Instagram photos and videos

ÓGIN (@ogin_distillery) • Instagram photos and videos

Jon Oskar Arnason (@illhaveoneofeach) • Instagram photos and videos

the Larsson pod