Rödvin med Carl Jan Granqvist. Gentleman Lars vinskola Del 1

Det här är första delen av ett samtal om rödvin med Carl Jan Granqvist. Jag, Lars Carlén, bestämde mig i början av 2025 för att inrikta mig  mer på det jag tycker är roligast, nämligen vin. Under samtalet berättar Carl Jan hur hans intresse för vin startade och utvecklats och hur det har lett till möten med intressanta människor och underbara smakupplevelser. Så vad är vin? Jo, vi kommer in på att vin förutom att vara ett livsmedel också är ett fenomen med kopplingar till religion, mystik och kulturhistoria. Så hur kommer det sig att Frankrike och franska viner har en hög status i vinvärlden? Har något närliggande land och kungahus påverkat det?   

Podcasten är producerad av produktionsbolaget Tonträff.