Upplyst: entreprenör/direktör
Pontus Frithiof – Kocken som blev entreprenör - Avsnitt 72
1 tim 8 min•26 februari 2024
Om avsnittet
Pontus Frithiof är kocken som blev entreprenör. Som 26-åring tog han över en restaurang i Gamla Stan från legendaren Erik Lallerstedt – och resten är historia. Pontus ger oss en inblick i restaurangbranschen, hur han hanterade pandemin och varför han säger nej till växtbaserat kött.
Upplyst: entreprenör/direktör med Edastra AB finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.