Nu kartläggs Sveriges alla päronsorter
Om avsnittet
Nästa gång du biter i ett päron – betänk att det är en frukt med en rik historia. Niklas Medin och de andra i Pomologiska sällskapets Päronkommitté gör nu en inventering av alla päronsorter i Sverige.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Niklas Medin äter päron med vördnad och njutning. Men sortbestämningen handlar om mycket mer än bara smak. Med hjälp av päroninventerare på kontinenten och ibland också DNA-analys, spåras päronens ursprung. Ibland hittar de unika svenska sorter, som inte växer på andra håll i världen.
Odla med P1:s Ulla de Verdier får följa med pomologen Niklas Medin på päroninventering, och också kika in i päronodlandets historia, med inlåsta päron, smörpäron och päronmani.
Programledare: Ulla de Verdier
[email protected]
Fler avsnitt
Visa alla avsnitt av VetenskapsradionVetenskapsradion med Sveriges Radio finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.