I det här avsnittet dyker vi åter ner i hashvärlden. Mer specifikt den moderna hashvärlden, där precision, teknik och hantverk har tagit över.
Men först, vad är egentligen hash? Vi börjar från grunden, går igenom ursprunget och hur hash traditionellt har tillverkats genom historien. Dry sift och handrubbing. Sedan tar vi resan vidare in i det moderna – där nya tekniker har förändrat spelet helt.
Och mitt i allt det: var går egentligen gränsen för vad som är hash?
Vi pratar om:
🥦 Vad hash är och var det kommer ifrån
🥦 Hur hash traditionellt tillverkats genom historien
🥦 Hur moderna benämningar som piatella har tagit hantverket till en ny nivå.
🥦Var gränsen för hash går i dagens moderna värld
Från en fin pressad dry sift kaka i Marocko till olika vatten extraherade hash – det här är hashens resa.
Se hela avsnittet nu!
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt av Broccolipodden - en podcast som inte handlar om Broccoli
Visa alla avsnitt av Broccolipodden - en podcast som inte handlar om BroccoliBroccolipodden - en podcast som inte handlar om Broccoli med tolvtolvmedia finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.
