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Die Sendung mit der Maus
Die Sendung mit der Maus

Salz - Wie kommt es aus dem Meer?

7 min•3 september 2017

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Salz kommt aus dem Bergwerk oder aus dem Meer, zum Beispiel bei Familie Cini auf der Insel Gozo im Mittelmeer: Sie pumpen Salzwasser in flache Becken am Ufer, wo es in der Sommerhitze langsam verdunstet. Übrig bleibt nur eine dünne, weiße Schicht vom "weißen Gold".

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