This research article investigates the relationship between genetic variations in taste, specifically sensitivity to the bitter compound PROP, and alcohol consumption. The study found that individuals less sensitive to PROP bitterness reported experiencing less oral burn from alcohol and consumed alcoholic beverages more frequently.
Fler avsnitt av Fyllehunden - en podd om vinkemi
Visa alla avsnitt av Fyllehunden - en podd om vinkemiFyllehunden - en podd om vinkemi med Oskar Henriksson finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.