Sveriges mest populära poddar

Taste Receptor Genes and Wine Perception

13 min•7 februari 2025

This research study investigated the relationship between genetic variations in taste receptor genes and individual perceptions of wine characteristics, specifically bitterness and sourness

Fler avsnitt av Fyllehunden - en podd om vinkemi

Salt dämpar allt

25 mars•26 min

How loud restaurants change how food tastes

20 mars•36 min

Ekologisk vinodling klarar extrem torka bäst

9 mars•23 min

Varför bränner chilli och wasabi gör ont.

5 mars•22 min

Carbonation is pain, bubbles are dirt!

22 feb.•21 min

Så skapar damm bubblor i ditt glas.

22 feb.•19 min

Biologi vs. Kultur

23 okt. 2025•16 min

Den Dolda Sanningen Bakom Våra Matval: Biologi, Kultur och Psykologin Som Styr Din Tallrik

23 okt. 2025•16 min

Retronasal Perception of Iron and Copper Salts

14 aug. 2025•11 min

Decoding Wine Terroir: AI and GC Analysis

23 juni 2025•48 min

Fyllehunden - en podd om vinkemi med Oskar Henriksson finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.