Frida Ronge är kreativ ledare på Tak i Stockholm. För drygt fyra år sedan förändrade hon sin livsstil och lyckades genom bland annat kost, yoga och mental inställning hitta ett inre lugn. Vi pratar om hur hon hanterar coronakrisen, om hennes kokbok Food Retreat och engagemang i The Hunger Project.
Jag träffar också Jonas Siljhammar, vd på Visita, branschorganisation för besöksnäringen i Sverige, för att höra hur Visita ser på coronakrisen. Hur arbetar de för att hjälpa företagarna i krogbranschen? Vilka frågor prioriteras? Och bör regeringen stänga ner krogarna eller inte?
Fler avsnitt av gastroradio.se
Visa alla avsnitt av gastroradio.segastroradio.se med Tove Henckel finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.