Hur är det egentligen att vara född in i en känd ölfamilj? Hedda Spendrup berättar om varför hon blev bryggmästare, hur hon skapar sina öl, nya satsningen Omaka och vad hon fick dricka som barn. Sanna Lindberg, ölskribent, och Hedda funderar också på hur Ölsverige mår idag, varför öl kan passa bättre till maten än vin och svensk ölhistoria.
Fler avsnitt av gastroradio.se
Visa alla avsnitt av gastroradio.segastroradio.se med Tove Henckel finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.