Dagens gäster är Göran Jonsson, krogredaktör på Dagens Industri, och Martin Backman, en av landets mest frekventa krogbesökare. Vi funderar över stjärnkrogarnas framtid, hur mycket ett restaurangbesök bör kosta och vad som saknas i Stockholms restaurangutbud. Vi pratar också om krogrecensioner, anonyma recensenter och om man bör dricksa på restaurang eller inte.
Fler avsnitt av gastroradio.se
Visa alla avsnitt av gastroradio.segastroradio.se med Tove Henckel finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.