17. Niklas Gustafson -"Att man ska vara rädd för solen är världsfrånvänt"

Hur påverkar solen, naturen och maten vår hälsa egentligen? I veckans avsnitt av Hälsolabbet pratar Fredrik Paulún med Niklas Gustafson (Master in Human Nutrition, Cadiz universitet Executive MBA, Instituto de Empresa Madrid) om livet i Spanien, varför dagsljus och natur är avgörande för vår hälsa och hur den moderna livsstilen påverkat hälsan – även i länder med stark matkultur och fina råvaror. Vi diskuterar träning, fruktens plats i kosten, det viktiga blå ljuset och varför vi fått lära oss att solen skulle vara farlig. Dessutom pratar vi om vin, alkohol, kaffe, nikotin och andra beroenden. Magiska svampar, ayahuasca och jakten på ett friskare liv.

Det här avsnittet är för dig som är nyfiken på hur solen, naturen, maten och våra vardagsvanor påverkar hälsan.

I samarbete med Astrea Longevity

Hälsolabbet är en produktion av Poddagency

Kontakt: [email protected]