Varför ska man lagra sina viner? Vad händer när vin lagras och hur smakar ett lagrat vin? Det är frågorna som står i centrum i det här avsnittet. Erik undrar om hans Bordeaux-pava som flyttat runt och stått lite varstans de senaste åren går att dricka och Fredrik delar med sig av några stories om mogna viner.
Viner som provas i avsnittet:
Art nr 2204 Château Bouscassé, Madiran, Frankrike årgång 2018
(privat flaska) Château Bouscassé, Madiran, Frankrike årgång 2007
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt av Hemmasommelieren
Visa alla avsnitt av HemmasommelierenHemmasommelieren med Fredrik Lindfors & Erik Lidén finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.