I avsnittet dyker Fredrik och Erik ner i hur man kombinerar vin och mat. Här utforskar de grundsmaker och pratar om vad som skiljer dem från aromer. Dessutom diskuterar de likväl klassiska som udda kombinationer samt varför man ibland ska dricka rött vin till fisk.
Vinerna som provas i avsnittet
Art nr 79393 Von Winning Riesling
Art nr 71901 Paolo Scavino Langhe Nebbiolo
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Fler avsnitt av Hemmasommelieren
Visa alla avsnitt av HemmasommelierenHemmasommelieren med Fredrik Lindfors & Erik Lidén finns tillgänglig på flera plattformar. Informationen på denna sida kommer från offentliga podd-flöden.