Månedens meny - november

I denne ukens pod setter vi sammen en fantastisk meny, med det beste november har å by på!

Vi tar for oss det beste høsten har å by på av råvarer – og hvordan vi får mest mulig ut av dem. Oppskrifter legger vi på drueclasen.com/blogs/juice.

Viner som nevnes i podcasten:

Trediberri Barolo Berri 2021(ikke tilgjengelig) Men test andre viner fra produsenten - lenke til vp

Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2024 - 489 kr - lenke til vp

Til Forret:

Soalheiro Vinho Verde Alvarinho 2025 - 209, 90 kr - lenke til vp

OMA Alvarinho 2025 - 199,90 - lenke til vp

Bee Tree by Sugrue Blanc de Noirs - 574,90 kr - lenke til vp

Til hovedrett

Prod. del Barbaresco 2022 - 439,90 kr - lenke til vp

Combier Crozes-Hermitage Cuveé Laurent Combier 2024 - 319,90 kr - lenke til vp

Scarpa Langhe Nebbiolo 2024 - 359 kr - lenke til vp

Castell'in Villa Chianti Classico 2021 - 300 kr - lenke til vp

Til dessert:

Kvestad Issider - 394,90 kr - lenke til vp

Oppskrift til Lise F. Her

Oppskrifter

Vinen som blindmsmakes er:

Planeta Chardonnay 2024 - 419,90 kr - lenke til vp

Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på [email protected] :-)

Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.

Produsert av Willy Nikkers AS.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.