Månedens meny - oktober. Med Eyvind Hellstrøm.

I denne ukens pod har vi vært så heldige å sette sammen månedens meny sammen med Eyvind Hellstrøm.

Vi tar for oss det beste høsten har å by på av råvarer – og hvordan vi får mest mulig ut av dem. Oppskrifter legger vi på drueclasen.com/blogs/juice.

Viner som nevnes i podcasten:

Viner verdt og teste til suppen:

Vietti Roero Arneis - 299,90 kr - lenke til vp

Jean-Marc Boillot Macon Village 2023 - 352,10 - lenke til vp

Viner til lam:

Dom. du Coulet Matthieu Barret Brise Cailloux Cornas 2023 - 579,90 kr - lenke til vp

Carlos Sanchez Rioja Buradón Las Plegarias 2024 - 687,90 kr - lenke til vp

Vin til dessert

Hardangerbonden Issider Aroma og Summerred - 389,90 kr - lenke til vp

Kvestad Issider - 394,90 kr - lenke til vp

Åkre Edel Is-Sider 348,89 kr - lenke til vp

Vinen som blindmsmakes er:

Poggerino Chianti Classico Nouvo 2022 - 626 kr - lenke til vp

Har du tips til hva/hvem vi skal snakke om? Eller et spørsmål? Send oss en mail på [email protected] :-)

Denne podcasten har vi stolt laget sammen med Temptech. Leverandør av vinskap for både store og små vinelskere, og elsket av både Rebbi & Chris.

Produsert av Willy Nikkers AS.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.